BANDIERA
BANDIERA
Fiordilatte - Zucchine al forno - Pomodori secchi - Stracciatella di burrata
CALABRESE
CALABRESE
Pomodoro - Fiordilatte - N'duja di Spilinga - Pecorino romano - Stracciatella di burrata
CASERTANA
CASERTANA
FIORDILATTE - FRIARIELLI RIPASSATI IN PADELLA / SALSICCIA - FINOCCHIETTO
CONTADINA
CONTADINA
Patate al forno - Cicoria ripassata in padella - Fiordilatte - Guanciale DOP
L'ITALIANA
L'ITALIANA
Base rossa croccante - Rucola fresca - Pachino - Mozzarella di Bufala Dop - Olive nere
GRICIA
GRICIA
Fiordilatte - Guanciale DOP - Pecorino romano DOP - Pepe
GUSTOSA
GUSTOSA
Fiordilatte - Melanzane al forno - Guanciale DOP - Pomodori secchi - Pecorino romano DOP
LA FRANCESE
LA FRANCESE
Fiordilatte - Gorgonzola DOP - Fettine di Pere Williams - Granella di Noci
MIMOSA
MIMOSA
FIORDILATTE - PROSCIUTTO COTTO DOP - PATATE AL FORNO
MONTAGNOLA
MONTAGNOLA
Patate al forno - Provola affumicata DOP - Prosciutto crudo DOP - Stracciatella di burrata - Pesto
NAPOLI SUPER
NAPOLI SUPER
Fiordilatte - Alici - Pomodori secchi - Stracciatella di burrata
NORD SUD
NORD SUD
Crema di melanzane fatta in casa - Fiordilatte - Provola affumicata DOP - Prosciutto crudo DOP
NORMA SUPER
NORMA SUPER
Crema di melanzane fatta in casa - Pomodoro - Fiordilatte - Stracciatella di burrata - Pecorino romano DOP
PARMIGIANA
PARMIGIANA
Pomodoro - Melanzane fritte - Stracciatella di burrata - Parmigiano Reggiano DOP - Basilico fresco
PEPERONI E SALSICCIA
PEPERONI E SALSICCIA
Fiordilatte - Peperoni - Salsiccia
ROMANA
ROMANA
Friarielli ripassati in padella - Fiordilatte - Guanciale DOP - Pecorino romano DOP - Pepe
RUSTICA
RUSTICA
Cicoria ripassata in padella - Provola affumicata DOP - Salsiccia - Fiordilatte
SICILIANA
SICILIANA
Crema di Melanzane fatta in casa - Fiordilatte - Pachino al forno
CIPOLLONA
CIPOLLONA
Fiordilatte - Zucchine al forno - Cipolle Tropea caramellate - Prosciutto crudo Dop
PISTACCHIOSA
PISTACCHIOSA
FIORDILATTE - SALSICCIA DI NORCIA - GRANELLA DI PISTACCHIO - STRACCIATELLA DI BURRATA
SICULA FUMÉ
SICULA FUMÉ
Bufala DOP - Prosciutto cotto affumicato di Praga - Crema di melanzane Home Made - Pecorino Romano DOP - Basilico
FOCACCIA BACIATA
- Finocchiona Toscana
- Bufala DOP
- Stracchino
- Pesto di rucola
- Miele millefiori
FOCACCIA BACIATA
Ripieno:
- Finocchiona Toscana
- Bufala DOP
- Stracchino
- Pesto di rucola
- Miele millefiori
MONTANARA
MONTANARA
Fiordilatte - Porcini - Salsiccia di Norcia - Stracciatella di burrata

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